Một bài tập đổi vế
-
02 tháng 11 năm 2024
RELATED:
Phối hợp thực hiện cùng thương hiệu chocolate thủ công Việt Nam TBros
Nguyễn Art Foundation đã phối hợp cùng TBros, thương hiệu chocolate thủ công của Việt Nam, thực hiện workshop trải nghiệm chocolate dành riêng cho các em học sinh tại trường EMASI Vạn Phúc.
Thông qua những chia sẻ của chuyên gia, các em đã đào sâu vào thế giới đầy đa dạng của cacao, khám phá quy trình từ hạt-thành-thanh cũng như phân biệt thế nào là chocolate thủ công. Không chỉ có thêm kiến thức, các em cũng được trực tiếp nếm thử các loại chocolate khác nhau của TBros được tạo nên từ những nguyên liệu đặc trưng của nhiều nơi như tiêu đen, dừa sấy, trà ô-long… Hơn cả một thanh chocolate thông thường, đó còn là kết tinh giữa đôi tay cần mẫn của người nông dân với văn hoá địa phương dồi dào và phong phú tại Việt Nam.
Sự kiện này thuộc chuỗi chương trình giáo dục và cộng đồng xoay quanh Miền Lạ: Hành trình của Cacao, một triển lãm do Nguyễn Art Foundation tổ chức.